Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Lihat juga resep Semur ayam, Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya!
Disadur dari Jakarta Kita, semur jengkol merupakan makanan yang terinspirasi dari pengaruh budaya luar, yakni budaya Eropa, Timur Tengah, India, dan Cina.
Bahan Membuat Semur Ayam Jakarta
- 1 buah Cabai Merah Besar.
- 3-4 buah Kemiri.
- 1 sdm Ketumbar.
- 3 siung Bawang Putih.
- 6 siung Bawang Merah.
- 1/2 ekor ayam ras (ayam potong).
- Secukupnya Kecap Manis.
- secukupnya Garam, boleh pakai Royco jika suka.
- 2 buah Kentang potong2 untuk tambahan.
- 2 buah Bawang Merah iris halus.
- Secukupnya Air Matang.
Langkah Memasak Semur Ayam Jakarta
- Daging ayam yg sudah d potong, cuci bersih..
- Ulek halus bawang merah dan bawang putih, cabai merah besar, kemiri dan ketumbar..
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sdh d iris halus. Oseng hingga harum.
- Kemudian masukkan bahan yg sdh d ulek halus k dlm minyak bersama bawang yg sdh d oseng td hingga wangi. Masukkan garam, royco, dan kecap manis. Lalu masukkan ayam aduk hingga merata. Tambahkan air..
- Tunggu meresap sebentar masukkan kentang yg sdh d potong2 td ya.. Utk tambahan nya. Boleh jg gk pakai. Ak suka masukkan kentang soalnya suami suka bgt kentang. Hihiiii. Jika sudh d rasa semua pas. Matikkan kompor. Sajikkan bersama nasi hangat. Selamat mencoba ya mom😁😁😁.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Semur ayam hangat yang mudah dibuat untuk menu makan siangmu hari ini! Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang. Terakhir, jika semur ayam sudah matang, tambahkan bawang merang goreng di atasnya untuk Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih!
Get Latest Recipe : HOME