Semur Tahu Tempe ala Betawi Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Anda tidak perlu menunggu hari spesial untuk menyajikan semur daging Betawi. Anda bisa menyajikannya untuk kumpul keluarga di rumah terlebih.

Bahan Membuat Semur Tahu Tempe ala Betawi

  1. 10 potong tahu coklat.
  2. 10 potong tempe.
  3. 750 ml air.
  4. bumbu halus :.
  5. 8 bawang merah.
  6. 3 bawang putih.
  7. 5 kemiri. sangrai.
  8. 3 cm jahe.
  9. Bahan rempah :.
  10. 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. 1/4 sdt biji pala bubuk.
  12. 5 butir cengkeh.
  13. 4 cm kayu manis.
  14. 2 batang serai.memarkan.
  15. 3 lembar daun salam.
  16. Bahan lain:.
  17. 4 siung bamer. Iris tipis.
  18. 5 sdm kecap manis.
  19. 3 sdm air asam jawa.

Langkah Memasak Semur Tahu Tempe ala Betawi

  1. Potong tahu tempe agak tebal,lalu goreng.sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak.tumis bumbu & irisan bamer sampai harum & berubah coklat..
  3. Masukkan bahan rempah sampai layu. Tambahkan air dan masak hingga mendidih..
  4. Masukan tahu, tempe+ kecap+air asam. Aduk rata.
  5. Bumbui dengan garam secukupnya +merica bubuk. Aduk rata.
  6. Masak sampai kuah meresap, kecoklatan,kuah menyusut& mengental..
  7. Sajikan.

RESEP SEMUR TAHU BETAWI Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Cara memasak tahu dengan bumbu semur betawi ini bisa menjadi alternatif lauk pauk enak berasa daging sebagai menu makan harian sederhana yang. Betawi culture, semur are also often appeared on the celebration events in various parts of the archipelago such as Kalimantan and Sumatra, with the flavor and appearance that suit local tastes. Semur terong tahu: eggplant and tofu semur from West Java. Cara membuat semur tahu tempe yang cukup mudah bukan ?, silahkan anda dapat mencobanya dirumah untuk dijadikan lauk pauk atupun bisnis. resep semur tahu jawa,resep semur tahu tempe,semur tahu tempe,bakso tahu goreng,resep cemilan praktis dari tahu,semur tempe,resep.

Get Latest Recipe : HOME