Semur jengkol pedas ala betawi Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.

Bahan Membuat Semur jengkol pedas ala betawi

  1. 1/2 kg jengkol pilih yg tua.
  2. 1 bks tahu kuning.
  3. 3 lmbr daun salam.
  4. 2 btg serai geprek.
  5. 1 ruas lengkuas geprek.
  6. 5 sdm minyak goreng.
  7. 1 sdt garam.
  8. gula merah.
  9. kecap manis.
  10. 1/2 bks ladaku.
  11. 300 ml air.
  12. bumbu yg dihaluskan.
  13. 15 buah cabe rawit merah.
  14. 7 siung bawang merah.
  15. 3 siung bawang putih.
  16. 1 ruas jahe.
  17. 5 buah kemiri.

Langkah Memasak Semur jengkol pedas ala betawi

  1. Rebus jengkol sampai empuk setelah itu di geprek.
  2. Goreng tahu sampai warna kekuningan.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.
  4. Tambah kan air biarkan mendidih lalu masukan jengkol, daun salam, serai, lengkuas masak sampai air berkurang.
  5. Masukan tahu dan tambahkan garam, lada, gulmer, kecap manis.
  6. Masak sampai matang dan rasa sudah pas dan enak.
  7. Siap untuk di nikmati gaees.
  8. Happy cookinmnn.

Semur betawi: semur of Betawi people in Jakarta, usually consist of beef, potato, and eggs with slightly different spices. Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special adalah hidangan ceos jengkol ala Sunda. Kemudian sajian jengkol super pedas ini akan dapat anda nikmati bersama dengan sepiring nasi hangat yang enak dan sedap. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena.

Get Latest Recipe : HOME