Semur daging betawi Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Bahan Membuat Semur daging betawi

  1. 200 gr daging potong kecil.
  2. 250 gr (+/- 3) kentang uk sedang.
  3. Bumbu halus:.
  4. 2 bh bawang putih.
  5. 3 bh kemiri sangrai.
  6. 1 cm jahe.
  7. 1/2 sdt merica butir.
  8. 1/4 sdt pala bubuk.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1/4 sdt jinten.
  11. Bumbu pelengkap:.
  12. 2 sm kayu manis.
  13. 2 bh cengkeh.
  14. 3 bh bawang merah iris.
  15. 5 sdm kecap manis.
  16. 1/2 sdt garam.
  17. 700 ml air.
  18. Secukupnya minyak.

Langkah Memasak Semur daging betawi

  1. Panaskan minyak,tumis bawang merah hingga layu kemudian bumbu halus tumis hingga harum,masukan daging tumis2 hingga berubah warna. Masukan kentang,air,cengkeh,kayu manis dan kecap..
  2. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Tambahkan garam dan tes rasa. Jika sudah sesuai matikan api dan siap disajikan.
  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
  4. Kecapnya sesuai selera ya,bisa ditambah atau dikurang..

Bismillah,kali ini daging sapi yang dibuat semur, masih pakai resep ala mertua ☺️ #AntiRibet. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.

Get Latest Recipe : HOME