Meh lah try baru tau sedap nye.
Semur bahkan menjadi menu yang setia menemani saat hari raya Idul Fitri.
Tidak kalah enak dengan semur pada umumnya, ini dia resep semur daging super lezat Betawi yang menggugah selera.
Bahan Membuat Semur Daging ala betawi
- 500 gr daging sapi(bag.betis atau has).
- 4 butir telur rebus.
- 1 buah kentang kupas potong 8.
- 3 lbr daun salam.
- 6 butir cengkeh.
- 1 btg kayu manis.
- Kecap manis.
- 1 ltr air.
- secukupnya Garam, kaldu jamur, lada.
- Bumbu halus:.
- 8 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 butir pala.
- 3 buah cabe rawit merah (bila suka agak pedas).
Langkah Memasak Semur Daging ala betawi
- Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, kayu manis sampai harum..masukan daging tumis sampai berubah warna..tambahkan air.
- Masak sampai daging empuk sambil beri bumbu garam, kecap manis, lada, kaldu jamur..
- Setelah daging empuk masukan telur dan kentang..tunggu sampai kentang empuk baru matikan api..siap disajikan.
Jakarta - Semur daging sapi betawi bisa menjadi pilihan menu makanan keluarga tercinta. Hidangan lezat ini sangat cocok untuk mengisi keseruan liburan akhir pekan atau weekend. Selain bisa membuat lidah terasa dimanjakan, penganan ini juga memiliki nutrisi yang baik untuk kesehatan. Resep Semur Daging Betawi Spesial Enak Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Betawi Sapi Enak. Gunakan daging sapi yang kandungan lemaknya sedikit atau lebih baik memakai has dalam yang banyak dagingnya.
Get Latest Recipe : HOME