Semur daging betawi Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Bahan Membuat Semur daging betawi

  1. 4 biji telur direbus.
  2. 300 gr daging sandung lamur dipotong sesuai selera.
  3. Seruas kelingking kayu manis.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 3 biji cengkeh.
  6. 4 sdm kecap manis (ini disesuaikan selera).
  7. 1 biji kapulaga.
  8. Sejumput pala bubuk.
  9. Sejumput jinten bubuk.
  10. Garam, merica, penyedap (optional).
  11. Minyak utk menumis bumbu.
  12. 1 L air.
  13. >> Bumbu halus <<.
  14. 1/2 sdt ketumbar.
  15. 7 biji bawang merah.
  16. 4 siung bawang putih.
  17. 4 biji kemiri.

Langkah Memasak Semur daging betawi

  1. Tumis bumbu halus hingga layu, tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan daun salam. Tambahkan pala dan jinten..
  2. Setelah harum, masukkan daging. Tambah air, campurkan kecap. Tunggu hingga air menyusut dan daging stg matang, masukkan seasoning yang lain dan telur. Koreksi rasa.
  3. Tunggu hingga matang betul, masak dgn api kecil saja ya biar bumbu lbh meresap dlm proses memasak..

Bismillah,kali ini daging sapi yang dibuat semur, masih pakai resep ala mertua ☺️ #AntiRibet. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.

Get Latest Recipe : HOME