Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin Resep disesuaikan dengan stock yg ada 😁 Semoga bemanfaat 😄 Source : Roschelle Kitchen Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin Ngiler banget pas lht resep ini di ig @rasasayange by Rudy Choirudin apalg sy emg penggemar semur.. Lgs aja cobain masak n ternyata rasanya mantepp bingits.. Tumis Buncis Resep Rudy Choirudin enak lainnya!

Bahan Membuat Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin

  1. 8 bh tahu putih (potong segitiga, goreng).
  2. 500 gr kentang agk kecil (belah 4 bgn).
  3. 1 btg kayu manis.
  4. 5 bh cengkeh (sy skip).
  5. 1/4 bh pala (diparut).
  6. 200 ml kecap manis (sy hanya pk 100ml kecap Bango,tkt kemanisan).
  7. 1 1/2 sdt garam.
  8. 1/2 sdt desaku kunyit bubuk.
  9. 750 ml air.
  10. 2 sdm bawang goreng.
  11. 4 sdm minyak goreng.
  12. Bumbu halus :.
  13. 5 siung bawang putih.
  14. 3 cm jahe (sy skip krn kelupaan).
  15. 3 btr kemiri.
  16. 1/4 sdt jintan bubuk.
  17. 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk.

Langkah Memasak Semur Tahu Kentang Betawi ala Rudy Choirudin

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu tambahkan kecap, masak sampai berbuih.
  2. Tambahkan air, kayu manis, cengkeh pala, garam dan kunyit bubuk, masak hingga air mendidih.
  3. Masukkan tahu, kentang dan 2 sdm bawang goreng.
  4. Masak terus dgn api kecil hingga air menyusut dan warna kuah pekat/gelap lalu angkat dan sajikan, taburi dgn bawang goreng..
  5. Makan yuk! Hm... Nikmatnya....

Menikmati lezatnya hidangan balado telur yang resepnya dibagikan langsung oleh chef ternama sekelas Rudy Choirudin tentu membuat ibu penasaran ingin mempraktikan resep mudah dan sederhana kali ini. Selain itu Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep kami sebelumnya yang beberapa waktu yang lalu kami Posting di blog ini, yang mudah-mudahan saja sudah di coba dengan hasil yang memuaskan oleh ibu-ibu semua, Yakni Resep Udang Goreng Tepung. Nah untuk tidak memperpanjang Mukodimah artikel Resep Masakan Semur Tahu Kentang ini alangkah baiknya jika kita. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat.

Get Latest Recipe : HOME