Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Bahan Membuat Semur daging sapi betawi
- 500 gram daging + iga sapi (campur).
- *bumbu halus**.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Ketumbar.
- Biji pala.
- Lada.
- Kemiri.
- Kunyit.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- *bumbu lainnya**.
- Daun salam.
- Sereh.
- Lengkuas.
- Jahe.
- Kayu manis.
- Kapulaga.
- Kecap manis.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Semur daging sapi betawi
- Cuci bersih semua daging kemudian rebus daging setengah matang,setelah itu angkat dan tiriskan..
- Haluskan semua bumbu, dan tumis bumbu hingga harum..
- Masukan daging bersamaan dengan bumbu tuangkan kecap, bersama bumbu lain. Aduk rata dan tes rasa..
- Tunggu hingga kuah mengental. Lalu angkat dan sajikan..
Semur adalah masakan khas dari daerah DKI Jakarta yang memiliki bahan utama seperti daging rebus yang diberi bumbu-bumbu rempah khas Indonesia seperti bawang bombay, bawang merah Pada artikel kali ini akan dibahan mengenai resep dan cara membuat semur daging sapi khas Betawi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap Resep ala Betawi atau Sunda juga bisa dicoba dengan kualitas bumbu yang tak kalah sedapnya dari bumbu Jawa yang lengkap. Lihat juga resep Semur Berempah Hati Sapi enak lainnya! Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.
Get Latest Recipe : HOME