Semur daging betawi Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Bahan Membuat Semur daging betawi

  1. 350 gr daging sapi.
  2. 5 bh telur rebus yg sdh dikupas.
  3. Goreng dan haluskan :.
  4. 10 siung bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 3 bh kemiri.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1/2 ruas lengkuas.
  9. Sangrai dan haluskan :.
  10. 1/4 sdt jinten.
  11. 1/4 sdt lada.
  12. 1/2 sdt ketumbar.
  13. 1/2 biji pala.
  14. Bumbu lain :.
  15. 1 bh kayu manis.
  16. 3 bh cengkeh.
  17. 1/2 ruas lengkuas geprek.
  18. 4 lbr daun salam.
  19. 4 lbr daun jeruk.
  20. 2 btg sereh geprek.
  21. Minyak.
  22. Kecap manis.
  23. Garam.
  24. 1 lt air matang.
  25. 2 bh kapulaga.
  26. 1 bh kembang lawang.

Langkah Memasak Semur daging betawi

  1. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daging, bumbu pelengkap, bumbu lain, garam, kecap manis, air. Aduk2. Masukkan telur,kapulaga,kembang lawang, aduk lg..
  2. Masak dgn api kecil sedang hingga air menyusut dan daging empuk. Jika sudah empuk dan air menyusut, tes rasa. Jika sudah oke, matikan kompor..
  3. Pindahkan ke wadah, dan taburi dengan bawang goreng. Silahkan mencoba!!!.

Bismillah,kali ini daging sapi yang dibuat semur, masih pakai resep ala mertua ☺️ #AntiRibet. #semurdagingbetawi #resepsemurdagingbetawi #caramembuatsemurdaging #caramembuatsemurdagingbetawi Semur daging betawi, semur daging betawi spesial. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Bahan untuk membuat semur daging sapi betawi hitam tidak berbeda jauh dengan semur lain namun, porsi kecap disini lebih dominan ya sob selain porsi rempah-rempah lainnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap.

Get Latest Recipe : HOME