Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.
Presentasi Tutorial cara memasak Semur Daging.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Bahan Membuat Semur Daging & hati Sapi ala Betawi
- 1/2 kg daging sapi.
- 1/2 kg hati Sapi.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt Lada.
- Jinten.
- Ketumbar.
- 4 butir kemiri.
- Seruas jahe.
- Bumbu lainnya.
- Salam.
- Sereh.
- Daun jeruk.
- Lengkuas di kepkrek.
- secukupnya Garam.
- Kecap manis.
- 6 siung bawang merah di iris.
Langkah Memasak Semur Daging & hati Sapi ala Betawi
- Tumis bawang merah setelah harum masukan bumbu halus dan bumbu lainnya, kemudian masukan daging dan aduk terus sampe tercampur rata dan dgg berubah warna.
- Kemudian beri kecap dan air sedikit demi sedikit, sekitar 30 menit baru masukan hati Sapi nya.
- Godok sampe empuk kurang lebih 1,5 jam, apabila suka bisa dimasukkan kentang yg sudah di goreng terlebih dahulu.
Selain itu, rasa semur daging juga cocok dengan hampir semua lidah orang Indonesia dan sudah terkenal hingga k Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Fimela.com, Jakarta Daging kambing enak dimasak apa saja, termasuk dijadikan semur. Tidak perlu takut prengus jika tahu trik memasaknya yang tepat. Ingin masak semur daging kambing di rumah, ini dia cara membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME