Semur ayam betawi Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang.

Bahan Membuat Semur ayam betawi

  1. 1 ekor ayam.
  2. 2 lembar daun salam.
  3. 2 batang sereh.
  4. 1 jempol lengkuas.
  5. 1/2 butir biji pala.
  6. 2 butir kapulaga.
  7. Sedikit kayu manis.
  8. 2 butir cengkeh.
  9. Secukup nya kecap manis.
  10. Gula.
  11. Garam.
  12. Penyedap rasa.
  13. Bumbu halus.
  14. 5 bawang merah.
  15. 5 bawang putih.
  16. 3 kemiri.
  17. 1 ruas jahe.
  18. 1/2 sdt ketumbar.
  19. Secukupnya lada.

Langkah Memasak Semur ayam betawi

  1. Cuci ayam lalu rebus sebentar..kira² 3 menit, buang air nya..
  2. Campur bumbu halus, ayam dan bahan lain nya. Masak hingga matang..

Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium. Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai. But now, I really wouldn't refuse something. Olahan ayam semur menjadi menu favorit si kecil.

Get Latest Recipe : HOME