Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27) Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah menjadi kewajiban kita, tetapi kadang kala timbul juga rasa bosan atau malas bukan. Hasil pencarian untuk semur ayam kentang santan.

Bahan Membuat Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27)

  1. 1 kg chicken thigh fillet.
  2. 6 sdm kecap manis.
  3. 1 punnet tomat cherry.
  4. 1 sdt pala bubuk.
  5. 3 butir cengkeh.
  6. 4 cm kayu manis.
  7. 2 sdt ketumbar bubuk.
  8. 1/8 sdt jintan.
  9. 1 sdt garam.
  10. 1 sdt lada hitam.
  11. Bumbu halus:.
  12. 12 buah bawang merah.
  13. 6 siung bawang putih.
  14. seruas jahe.
  15. 6 buah kemiri.

Langkah Memasak Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27)

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Kupas kentang, belah empat lalu goreng hingga berkulit, sisihkan. haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya proses penghalusannya lebih mudah.
  3. Tumis bumbu halus dengan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, ketumbar bubuk, jintan hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. bubuhi garam dan lada hitam..
  4. Tambahkan kecap manis, aduk sampai ayam terbalut saus lalu tambahkan air, aduk rata..
  5. Masukkan kentang goreng, masak sampai kuah kental dan ayam matang, masukkan tomat cherry.
  6. Aduk sebentar lalu angkat taburi bawang goreng, semur ayam dan kentang betawi siap disajikan.

Jika kalian suka, tambahkan taburan bawang goreng diatas semur daging ayamnya. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?

Get Latest Recipe : HOME