SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Berikut cara dan resep membuat semur betawi. Ada semur daging Betawi, semur daging sapi spesial, semur daging sapi pedas, semur daging kentang, semur daging praktis, dan semur daging sapi Sunda. Nah kami akan memberitahu cara dan bahan untuk memasak semur daging tersebut.

Bahan Membuat SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)

  1. Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera.
  2. 3 bh kentang.
  3. 1 bh tomat besar dan iris.
  4. Bumbu halus.
  5. 10 siung bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 20 bh cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes).
  8. 5 btr kemiri.
  9. 1/2 bh pala.
  10. 5 rs jahe.
  11. 3 rs lengkuas.
  12. Herbs & bumbu lain.
  13. 5 lbr daun jeruk.
  14. 5 lbr daun salam.
  15. 1 bh gula merah.
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. 1/2 sdt merica bubuk.
  18. 1/2 sdt jinten bubuk.
  19. secukupnya Garam.
  20. Gula pasir secukupnya (jika diperlukan).
  21. secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  22. secukupnya Kecap Manis.

Langkah Memasak SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang)

  1. Goreng kentang yang telah di kupas dan di potong2 memanjang.
  2. Siapkan semua bumbu kemudian haluskan..
  3. Tumis semua bumbu halus, herbs dan bumbu lain (kecuali kecap manis) hingga wangi dan matang.
  4. Masukkan daging dan masakk hingga empukkk dan airnya sat, jika kurang empuk bisa di tambahkan lagi airnya sampai benar2 empuk.
  5. Setelah empuk, masukkan tomat dan kecap manis secukupnya, masakk hingga kecap meresap dan airnya menjadi agak sat.
  6. Masukkan kentang dan aduk merata, koreksi rasa dan siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.

Soalnya pas ke tukang sayur, orangnya lg gak. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana. Selain kentang, kita juga bisa menggunakan tahu untuk menambah citarasa dan kelezatan resep masakan semur yang kita buat. d. Masak daging dan kentang hingga empuk. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Get Latest Recipe : HOME