Goreng terung terlebih dahulu hingga matang, angkat lalu tiriskan.
Nggak cuma disambal goreng saja, jengkol juga bisa kamu olah jadi Jengkol Sambal Terasi.
Tidak hanya digoreng saja, namun jengkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat menu berbahan dasar jengkol, pada kesempatan kali ini.
Bahan Membuat Jengkol Goreng Terasi
- 1/4 kg jengkol.
- 10 biji Cabe rawit (klo doyan pedes boleh lebih).
- 5 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 biji Tomat (ukuran sedang).
- 2 biji Terasi (me pakenya terasi abc).
- secukupnya Garam/ penyedap rasa.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Jengkol Goreng Terasi
- Rendam jengkol kurleb 1jam, biar kulitnya gampang dibuka (dimasak langsung gpp juga sich). Jangan lupa semua bahan dicuci terlebih dahulu..
- Haluskan cabe, duo bawang, tomat dan terasi, beri garam/ penyedap rasa..
- Panaskan minyak, goreng jengkol hinga matang, kemudian goreng sambal terasinya, setelah sambal matang masukan jengkol, aduk yang rata ya, and koreksi rasa..
- Goreng Jengkol terasi siap disantap😋😋.
Yang gak suka karena aromanya bakal. Cara membuat: - Rebus jengkol sampai empuk, buang kulitnya, bilas. Sisihkan - Rebus cabai sampai layu. Lalu ulek berikut dengan bawang putih dan kemiri - Tumis bawang merah. - Sambal Goreng Jengkol - Semur jengkol - Gulai Jariang Jengkol - Ceos Jengkol Pedas - Rendang Jengkol - Terung Petai Balado - Cumi Jengkol Lombok Ijo - Tumis Kangkung Petai - Oncom Petai. Suka bget dgn yg namanya jengkol,mau diolah seperti apa pokoknya sukaaa,plgi digulai kaya gini,top banget dahh,i love jengki hihihi.
Get Latest Recipe : HOME