Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar ke seluruh penjuru. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat. Manfaat jengkol dan bahayanya perlu diketahui terutama oleh para penyuka makanan yang Sebelum membahas manfaat jengkol dan bahayanya, baik ketahui dulu riwayat dari makanan ini.
Bahan Membuat Sambal Jengkol Favorite
- 1 Kg Jengkol.
- 1/2 Ons Cabe setan.
- 1 Ons Bawang merah.
- 5 Btr bawang putih.
- 1/2 Kg Tomat.
- Segenggam Ikan teri.
- Garam.
- Gula.
- air panas (untuk merendam jengkol setelah di goreng).
Langkah Memasak Sambal Jengkol Favorite
- Rendam jengkol semalaman, kupas kulitnya, lalu goreng hingga masak. Masukkan jengkol yang baru di angkat ke dalam air panas. Tunggu hingga dingin, lalu geprek..
- Potong2 cabe setan, bawang merah, bawang putih, dan tomat..
- Tumis bawang merah dan putih, garam, gula, dan cabe, hingga layu menggunakan api kecil. minyaknya yang banyak ya, sampai semua terendam. Setelah layu masukkan tomat,, aduk2, tunggu hingga layu. Lalu masukkan jengkol. Terakhir masukan ikan teri. Cek rasa. Masak di api kecil sekali. Biasanya saya masak 30-40 menit. Angkat..
Di episode Bikin Laper kali ini akan berbagai macam kuliner yang dicicipi, mulai dari sambal jengkol Destinasi pertama, dua presenter Bikin Laper, Inces Nabati dan Dimas Beck akan makan sambal. Rebus jengkol dengan air yang sudah mendidih sampai matang dan tabburkan. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment to perk up any Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted.
Get Latest Recipe : HOME