#21 Jengkol Balado

Bahan Membuat #21 Jengkol Balado

1. 250 grm Jengkol Tua.
2. Bumbu.
3. 🌰 7 Siung Bawang Merah.
4. 🌰 3 Siung Bawang Putih.
5. 🍅 1 Buah Tomat.
6. 🌶️ 5 Buah Cabe Kriting.
7. 🌶️ 5 Buah Cabe Rawit Merah.
8. 🌿 1 Lembar Daun Jeruk & Daun Salam.
9. Secukupnya🧂 Gula, Garam, Kaldu Jamur & Minyak.

Langkah Memasak #21 Jengkol Balado

1. Belah jengkol lalu potong menjadi dua lalukan sampai jengkol habis, cuci bersih lalu goreng setelah matang angkat lalu rendam air. (Supaya jengkol empuk) setelah empuk buang kulit hitamnya..
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu sampe harum lalu masukan jengkol oseng2 tambahkan bumbu koreksi rasa tunggu matang angkat siap untuk disajikan..
3. SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN 💜.

Get Latest Recipe : HOME