Meskipun berukuran kecil ikan teri ini tetap memiliki rasa yang enak dan lezat kala dimasak. Bahkan masih banyak para penikmat kuliner yang menjadikan ikan teri ini sabagai lauk pauk. Masukkan jengkol yang sudah empuk, aduk rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan jengkol.
Bahan Membuat Goreng jengkol ikan teri cabe hijau
- Jengkol muda untuk goreng 70 buah (yg sedang).
- 1/2 ons Ikan teri.
- Cabe hijau digiling, kasar 1 setengah ons.
- Bawang merah digiling7buah.
- Bawang putih 1 biji, atau sedikit aja di giling.
- secukupnya Garam dan raiyko.
- Gula sedikit biar gurih.
- iris Tomat di.
Langkah Memasak Goreng jengkol ikan teri cabe hijau
- Goreng jengkol, sampai masak, goreng ikan teri minyak nya agak panas.
- Goreng cabe dan bawang yg sudah di giling, beri perasan jeruk nipis separuh aja beri tomat hijau 1buah atau tomat merah, masukkan garam dan raiyko secukupnya dan gula1 sendok teh. Goreng cabe sebentar aja, biar warna hijau nya kelihatan segar..
- Siramka cabe diatas jengkol dan ikan teri. SELAMAT MENCOBA.
Tumis bawang merah Goreng teri dengan sedikit minyak hingga crispy. Berikut resep jengkol cabe hijau dari Food Blogger Susi Agung agar Anda dapat menyantapnya bersama keluarga tercinta. Daun pisang untuk pembungkus nasi sebaiknya dihangat-hangatkan (dilewat-lewatkan) di atas api kompor sebentar. Sementara itu, goreng ikan teri hingga kering. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tuang bumbu halus dan masak hingga berubah warna.
Get Latest Recipe : HOME