Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya!.mulai dari gulai jengkol, semur jengkol, sup jengkol, hingga sambal jengkol balado.
Bahan Membuat Semur Balado jengkol
- 250 gr jengkol.
- 1 bh santan kara.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 15 buah cabe keriting merah.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 1 bh tomat.
- 1 rs jahe.
- 1/2 rs kunyit.
- 2 bh kemiri.
- 1/2 sdt jinten bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Herbs & spices.
- 2 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 btg sereh.
- 2-3 bh cengkeh.
Langkah Memasak Semur Balado jengkol
- Rendam jengkol semalaman, kemudian rebus dengan daun salam, garam dan lengkuas..
- Setelah itu jengkol di geprek.
- Siapkan bumbunya, kemudian halus kasar.
- Tumis bumbu halus bersama herbs dan spicesnta hingga bumbu wangi dan matang, Kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, jinten, ketumbar dan lada bubuk. Setelah semua tercampur masukkan jengkol dan beri air secukupnya.
- Saat air mulai mendidih masukkan santan dan kecap manis, aduk merata koreksi rasa dan biarkan airnya sat dan bumbu meresap.
Jengkol balado, no bau, dan extra pedas sangat maknyuus… benar-benar pedas dan gurih. Apa aja dah yg penting enak, asal bukan user jengkol gak enak karna bukan makanan :v. Mulai dari resep semur ayam, resep semur jengkol ataupun resep semur daging bisa dengan Sama seperti resep telur balado, bumbu dan cara membuat semur telur bulat ini juga sangat. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit.
Get Latest Recipe : HOME