Semur jengkol Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya!

Bahan Membuat Semur jengkol

  1. 500 gr jengkol.
  2. 5 siung Bawang merah.
  3. 2 siung Bawang putih.
  4. 1 bks Ketumbar bubuk.
  5. 1 bks Lada bubuk.
  6. 4 bh Cabe merah.
  7. 5 bhKemiri.
  8. 1 bks Santan kental.
  9. 200 ml Air.

Langkah Memasak Semur jengkol

  1. Masukkan jengkol ke dalam presto.. Rebus selama 20 mnt setelah presto bunyi.
  2. Setelah diangkat lalu geprek jengkol satu persatu dan tiriskan.
  3. Ulek semua bumbu lalu tumis sampai harum dan benar benar matang.
  4. Tambahkan air lalu masukkan jengkol.. Ungkeb sampai air surut dan mengental.
  5. Jengkol siap di hidangkan.

Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Semur Jengkol yang tidak meninggalkan bau di mulut setelah Anda menyantapnya. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Get Latest Recipe : HOME