Jengkol goreng mengandung zat besi tinggi yang sangat baik untuk mencegah sekaligus mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh.
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").
Bahan Membuat Goreng jengkol
- 1/4 jengkol tua (kupas kulitnya).
- secukupnya Penyedap rasa.
- 50 ml Air.
- secukupnya Garam.
- Bumbu halus.
- 5 biji cabe merah.
- 3 biji cabe rawit.
- 6 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 biji kemiri.
- 1 buah tomat.
Langkah Memasak Goreng jengkol
- Goreng terlebih dahulu jengkol hingga empuk, setelah empuk angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan jengkol yang sudah di goreng tadi biarkan agak kering sedikit lalu tambah kan air aduk hingga air menyusut.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata. Angkat dan sajikan 🤗🤗🤗.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Resep Jengkol Goreng ala Masakan RumahanResep. Hayo kamu yang baca diskripsi ini mau bikin sambal goreng jengkol ya. hayo ngaku hhe Sambal goreng jengkol itu menurut saya. Berbagai resep olahan jengkol enak dan bisa di coba sendiri dirumah dengan daftar isi sebagai berikut ini : #Semur Jengkol Pedas #Tumis jengkol bumbu kunyit. Suka bget dgn yg namanya jengkol,mau diolah seperti apa pokoknya sukaaa,plgi digulai kaya gini,top banget dahh,i love jengki hihihi.
Get Latest Recipe : HOME