Jengkol + asin cumi balado Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.

Bahan Membuat Jengkol + asin cumi balado

  1. 1 ons jengkol.
  2. 1 ons asin cumi(rendam dengan micin biar gak terlalu asin).
  3. Bahan balado.
  4. 1 buat tomat merah.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 3 lembar daun jeruk.
  8. 10 tangkai cabe keriting(sesuai selera aja)giling halus/blender.
  9. secukupnya Garam.
  10. secukupnya Mecin buat rendam cumi.

Langkah Memasak Jengkol + asin cumi balado

  1. Potong jengkol bagi tiga/dua bagian goreng dengan api sedang setelah matang salin kedalam wadah yg berisi air(katanya biar gak bau+tambah empuk).
  2. Goreng asin cumi hingga empuk kira2 3-5 menit(hati2 ya gays meletup2 nih kalo lagi digoreng).
  3. Bikin sambalnya deh.
  4. Goreng bawang merahputih masukkan tomat masukkan cabe dan daun jeruk.
  5. Langsung masukkin jengkol+cumi (biar bumbu meresap dan tambah empuk).
  6. Aduk2 hingga cabe matang beri garam secukupnya....
  7. Siap dihidang dan disantap....🤤🤤🤤.

Jengkol dasar jengkol santan daerah masakan balado balado dikupas padang masak jengkol telah balado semua manis resep nasi bumbu masak yang jengkol merah tak kental terus balado mirip masak membuat asli cara membuat santan ikan jahe memarkan dari balado pedas jengkol rendang. Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air cara memasak jengkol balado,resep masak jengkol,jengkol,resep jengkol balado padang,cara membuat jengkol balado,jengkol goreng. Republik jengkol menawarkan berbagai menu jengkol yang unik seperti rending jengkol, nasi goring jengkol, jengkol lada hitam, pasata jengkol, mie goreng jengkol dan masih banyak lainnya. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.

Get Latest Recipe : HOME