Balado jengkol Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Bahan Membuat Balado jengkol

  1. 20 butir jengkol.
  2. 8 buah cabe merah.
  3. 8 buah cabe rawit merah.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 1 siung bawang putih (saya 4).
  6. Garam, gula dan kaldu bubuk.
  7. Tambahan saya : 3 daun jeruk.

Langkah Memasak Balado jengkol

  1. Rebus jengkol (saya pakai presto sekitar 10 menit) lalu kupas dan di geprek. Sementara itu, haluskan bumbu (bawang dan cabai), saya sengaja agak kasar saja.
  2. Goreng jengkol setengah matang. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu dengan minyak sampai harum, lalu masukkan jengkol. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa dan sajikan..

Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Jengkol ini bisa anda temukan di Malaysia, Myanmar, Thailand termasuk Indonesia. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android.

Get Latest Recipe : HOME