Tongseng Jengkol Cabe mama pengin tongseng jadi anak baik sediakan Tongseng Jengkol buat mama! wkwk Republik Jengkol Jl. Resep Tongseng Jengkol banyak dicari para ibu rumah tangga. Cara membuat tongseng yang begitu mudah serta rasa Tongseng Jengkol yang nikmat dan mantap mampu membangkitkan nafsu anggota keluarga.

Bahan Membuat Tongseng Jengkol

  1. 1/4 jengkol.
  2. Kol.
  3. Tomat.
  4. daun salam.
  5. daun jeruk.
  6. sereh.
  7. 1 santan kara.
  8. secukupnya kecap.
  9. 5 buah cabe rawit utuh.
  10. bumbu halus:.
  11. 5 bawang merah.
  12. 2 bawang putih.
  13. seruas kunyit.
  14. 3 kemiri.
  15. 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. lada bubuk.

Langkah Memasak Tongseng Jengkol

  1. Rebus jengkol,potong2 sesuai selera..sambil menunggu haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh sampai harum.
  3. Tambahkan air,masukkan jengkol saat air mendidih tambahkan santan,aduk2 supaya tidak pecah,tambahkan penyedap,gula,garam.
  4. Sesaat mau matang tambahkan irisan kol,tomat,kecap,cabe rawit utuh masak hingga semua matang..hidangkan.

However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Lihat juga resep Jengkol Goreng Balado enak lainnya! Awalnya tongseng terbuat dari daging kambing atau domba muda saja. Namun seiring berjalannya waktu, bahan utama daging kambing pada tongseng dapat diganti dengan daging ayam dan sapi.

Get Latest Recipe : HOME