Jengkol Minyak urang sijunjuang 🥰 Uniknya, kuliner ini bukanlah untuk lauk atau sayur elemen teman makan nasi layaknya semur jengkol khas Betawi, tapi lebih sebagai kudapan, penganan atau bisa juga disebut sebagai camilan. Resep Sambalado Tanak jariang (jengkol)/(sambalado Tanak minyak). Rasanya jangan ditanya,,sensasi Masakan dr #RanahMinang 😁 Masakan favorit klw lgi kehilangan mood buat makan 😊😊 apalagi klw yg masak #ayah pasti lebih enak 👍yuk di coba bunda 😊 Resep Gulai jengkol daun singkong resep padang asli.

Bahan Membuat Jengkol Minyak urang sijunjuang 🥰

  1. 6 Buah Jengkol.
  2. 15 buah Cabe Rawit ( boleh dikira2 sebanyak Jengkol.
  3. 6 Buah Bawang Merah.
  4. 3 Buah Bawang Putih.
  5. Minyak Goreng.

Langkah Memasak Jengkol Minyak urang sijunjuang 🥰

  1. Goreng Jengkol dengan Minyak goreng baru.
  2. Giling Bawang Merah,Bawang Putih dan Cabe Rawit, beri garam (takaran garamnya dikira-kira y) sampai halus..
  3. Setelah Jengkol di goreng, Jangan lupa Jengkol nya dipukul/diketuk pake batu giling sampai Jengkolnya berubah bentuk jadi picak/datar..
  4. Campurkan Jengkol yang sudah diketuk/dipukul tadi dengan bumbu yang sudah kita giling halus tadi.kemudian siram dengan minyak yang kita pakai untuk menggoreng jengkol tadi, takaran minyak nya dikira-kira ya sampai bumbu nya menyatu dengan jengkol dan minyak nya.setelah itu aduk rata yaa.
  5. Jengkol minyak cantik ala urang sijunjuang siap untuk dihidangkan.

Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Jengkol, jering atau memiliki nama latin Archidendron pauciflorum, A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum merupakan tanaman khas Indonesia. Manfaat jengkol untuk kesehatan dan kecantikan yaitu mengatasi kolesterol, diabetes, kanker, baik bagi ibu hamil maupun mengatasi masalah kulit seperti jerawat. Jéngkol (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, sarta P. lobatum) nyaéta tutuwuhan has di wewengkon Asia Tenggara. Sikina dipikaresep di Malaysia, Thailand, jeung Indonésia keur bahan kadaharan.

Get Latest Recipe : HOME