Jengkol Goreng Terasi Alhamdulillah,, saya punya waktu buat post lagi masak masak kali ini. Terkadang banyak orang yang menghindari jengkol karena bau yg sangat tidak enak,, tapi dari jengkol ini kita bisa tetap sehat. Tumis Kangkung,lalapan jengkol Goreng + sambal Terasi,Menu Restoran lewat Asalamulaikum wr WB Tepang deui sareng kang Panja kumaha Kabarna Akang Eteh sehat nah kali ini Kang Panja mau makan sama.

Bahan Membuat Jengkol Goreng Terasi

  1. 500 gram jengkol.
  2. secukupnya Minyak goreng.
  3. 100 ml air putih.
  4. Bumbu halus:.
  5. 3 buah cabe rawit.
  6. 1 buah terasi.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1/2 sdt penyedap rasa.
  9. 1/2 sdt gula pasir.
  10. 5 cm kencur.
  11. Bumbu lainnya:.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 1 ruas sereh.
  14. 3 siung bawang merah.
  15. 2 siung bawang putih.
  16. 1 buah tomat.

Langkah Memasak Jengkol Goreng Terasi

  1. Bersihkan jengkol dan potong2 kecil.
  2. Panaskan minyak goreng dan goreng jengkol yg sudah di iris sampai matang..
  3. Siapkan bumbu2 halus pada cobek.
  4. Ulek bumbu2 seperti sambel.
  5. Iris bawang merah, bawang putih dan tomat.
  6. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, baput, sereh dan daun salam. Sampai wangi.
  7. Tambahkan bumbu halus aduk2 kemudian tambahkan tomat..
  8. Beri sedikit air putih dan biarkan mendidih.
  9. Setelah bumbu mendidih tambahkan jengkol, aduk2 biarkan matang.
  10. Selamat menikmati.

Apabila minyak goreng sudah panas, anda bisa memasukan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk merata hingga bumbu mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukan serai dan daun salam. Aduk kembali hingga keduanya layu. jengkol gulai, jengkol goreng terasi, jengkol hari jisun, jengkol hibrida, jengkol hutan, jengkol hidroponik, jengkol hj fatimah banjarmasin, jengkol haram atau halal, Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.

Get Latest Recipe : HOME