Gulai jengkol Jika sudah empuk setelah direbus, tak perlu dipukul-pukul. Gulai Jengkol Dengan Daun Kemangi, Gulai Jengkol Ala Ibu Halwa, Gulai Jengkol Daun Kewangi, gulai jariang, resep gulai. Seperti berikut, resep gulai jengkol yang empuk dan lembut.

Bahan Membuat Gulai jengkol

  1. 10 buah jengkol.
  2. 200 ml santan kental.
  3. 1 lembar daun salam.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1 batang serai, geprek.
  6. 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya kaldu bubuk.
  9. Secukupnya lada bubuk.
  10. Bahan halus:.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. 5 buah cabe merah.
  14. 5 buah cabe rawit merah.
  15. 1 ruas jahe.
  16. 1/2 ruas kunyit.
  17. 1/2 sdt ketumbar.

Langkah Memasak Gulai jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk. Kemudian geprek.
  2. Tumis bahan Halus tambahkan santan.. lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan juga garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Masukkan jengkol nya & tambah sedikit air.
  3. Aduk hingga mendidih.. lalu masak hingga jengkol nya lembut..

Orang Padang kadang menyebutnya gulai jariang. Gulai Jengkol yang Lezat dan Nikmat siap disajikan bersama nasi hangat. RESEP GULAI JENGKOL Nah, itulah Resep Gulai Jengkol yang Lezat dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah. Gulai Jengkol is traditional Indonesian dish of jengkol cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Selalu nafsu makan walaupun sudah kenyang. apalagi bumbu yg kental dan gurih, bikin ngiler!

Get Latest Recipe : HOME