Assalamu'alaikum, kebetulan lg musim jengkol jd aq buat sambel lado jengkol ikan asin sepat. RESEP IKAN ASIN LADO MUDO ala UNI CHECHE Mukbang Sambalado Ijau, Jengkol Teri dan Gulai Ampok-Ampok I Resep Masakan Minang Tempo Dulu.
Bahan Membuat Sambal lado jengkol ikan asin sepat
- 5 buat jengkol belah 2.
- 1 ons ikan asin sepat/ikan asin lain jg boleh.
- Bahan yg di haluskan :.
- secukupnya Cabe rawit.
- secukupnya Cabe merah keriting.
- secukupnya Bawang merah.
Langkah Memasak Sambal lado jengkol ikan asin sepat
- Belah jd 2 jengkol cuci n goreng trus di tokok atau dipipihkan. Ikan asin sepat digoreng n sisihkan jd satu dengan jengkol yg udh kita goreng n pipihkan.
- Cabe rawit, cabe merah n bawang kita haluskan n tumis sampai harum..
- Setelah itu tggu sambal yg ditumis agak mateng biar tdk bau langu, masukan ikan asin sepat n jengkol yg udh digoreng td..
- Koreksi rasa n biarkan utk beberapa menit sambil dibolak balik biar tdk gosong setelah itu angkat n sajikan.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal ijo ikan gabus akan menjadi hidangan yang enak dan juga bergizi karena ikan gabus kaya akan protein. Menu ini juga bagus sekali disantap. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah ikan asin Ini karena ketika panen ikan gabus datang, jumlah tangkapan ikan sepat sangatlah melimpah.
Get Latest Recipe : HOME