Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah.
Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis Maka, kita siap untuk mengolah resep tumis cumi asin cabe ijo ini.
Berikut langkah-langkah membuatnya: Langkah pertama, kamu cuci hingga.
Bahan Membuat Tumis Jengkol Cumi Asin
- 100 gr cumi asin, rendam air panas, bilas, iris2.
- 8 buah jengkol, kupas, iris².
- 1/2 ruas laos, geprek.
- 2 lembar daun salam.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt lada.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Bahan yang dihaluskan:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 7 buah cabe rawit merah.
Langkah Memasak Tumis Jengkol Cumi Asin
- Siapkan bumbu yang diiris beserta rempah daunnya..
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Goreng terlebih dahulu jengkol dan cuminya..
- Masukkan bumbu iris berserta rempah daunnya. Aduk rata biarkan hingga bawang tampak layu..
- Seasoning dengan garam, lada dan kaldu jamur. Hati² pemberian garam karena ada cumi asin. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan segera.
Gambar Tumis Cumi Asin Pedas Cabe Gendot Hijau. Saat pengolahan, cumi asin harus digoreng terlebih dahulu, karena dengan cara ini cumi Gula pasir. Cara memasak tumis cumi asin pedas cabe hijau : Tumis bawang merah, dan bawang putih, sampai harum. Setelah itu masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong tadi , aduk hingga rata. tambahkan kecap manis dan saus tiram . aduk kembali hingga bumbu merata dan matang . cicipi , tambahkan jika ada yang. Lihat juga resep Sambal Cumi asin enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME