Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Bahan Membuat Jengkol balado sederhana
- Jengkol (jengkolnya dipotong2, direndam sebentar, lalu digoreng).
- Garam.
- Gula.
- Air.
- Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Bumbu halus.
- 15 Cabai merah keriting.
- 1 Bawang putih.
- 4 Bawang merah.
Langkah Memasak Jengkol balado sederhana
- Siapkan wajan, nyalakan kompor dengan api sedang, masukan bumbu halus (biarkan ditumis sampai wangi ya bun).
- Masukan air, garam dan gula secukupnya.
- Jika sudah pas rasanya, masukan jengkol yang telah digoreng.
- Tunggu sampai airnya surut.
- Lalu sajikan.....
Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Resep Masakan : Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas. Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap sambal jengkol yang super enak ini. Bagaimana cara memasak jengkol balado sederhana? Cara membuat semur jengkol cukup sederhana, demikian juga dengan beberapa masakan lainnya yang menggunakan Cara membuat masakan jengkol balado.
Get Latest Recipe : HOME