*rendang jengkol telur kentang* Masukan belut perlahan-lahan bersama dengan kentang, aduk dengan pelan agar belut tidak pecah. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. The description of Resep Rendang Telur.

Bahan Membuat *rendang jengkol telur kentang*

  1. 250 gram jengkol.
  2. 6 butir telur.
  3. 3 buah kentang, kupas, cuci, potong-potong.
  4. 1 bungkus santan kara, 65ml.
  5. Bumbu halus :.
  6. 15 cabe merah keriting.
  7. 5 cabe rawit merah.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 7 siung bawang merah.
  10. 4 butir kemiri.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 ruas lengkuas yg agak muda.
  13. 1 sendok teh garam.
  14. 1/2 sendok teh gula pasir.
  15. Bumbu lain :.
  16. 1 bungkus bumbu rendang instan (mama suka).
  17. 3 lembar daun jeruk.
  18. 3 lembar daun salam.
  19. 2 batang sereh, keprek.

Langkah Memasak *rendang jengkol telur kentang*

  1. Siapkan bahan. Rebus jengkol dengan tips merebus jengkol anti bau dan rebus telur,.
  2. Haluskan bumbu. Goreng sebentar telur yg sudah direbus dan geprek jengkol dengan ulek-ulek.
  3. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata kemudian masukkan jengkol, kentang dan telur.
  4. Tuang air secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air berkurang lalu masukkan santan cair, aduk rata. Masak hingga mendidih, cek rasa, masak sebentar lagi.
  5. Angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng..

Biasanya rendang jengkol sudah tidak mengeluarkan bau khas karena jengkol Tak terkecuali kentang yang diolah dengan bumbu pedas gurih ini. Kentang diiris tipis lalu digoreng kering. Bisa dengan resep Rendang Telur Kentang Mini ini. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Sebelum masakan rendang jengkol ini disajikan, tambahkan terlebih dahulu pelengkap taburan Dan masakan rendang jengkol ini siap dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat dan bahan Resep Telur Gulung Bihun dan Isi Sayuran Lezat.

Get Latest Recipe : HOME