Cara membuat: - Tahu goreng ditaruh di layah (cobek) lalu ditekan-tekan - Taruh bumbu ulegan, siram dengan kuah gula merah - Sajikan.
Jamur Champignon atau lebih sering dikenal sebagai jamur kancing, merupakan salah satu dari sekian jenis Anda pasti tahu dengan makanan Barat, seperti pizza, omelet dan selada.
Ya, jamur satu ini memang tidak pernah absen sebagai pelengkap kuliner khas negeri paman sam tersebut.
Bahan Membuat Tahu goreng siram saos jamur champignon
- 1 buah tahu putih (370 gram).
- 3 buah jamur champignon (76 gram).
- 1 siung bawang putih,geprek lalu cincang.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saos tiram.
- 150 ml air.
- 1 sdt tepung meizena,larutkan dengan sedikit air.
- Secukupnya garam,lada dan gula.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Cabe merah untuk taburan.
Langkah Memasak Tahu goreng siram saos jamur champignon
- Cuci bersih jamur dan tahu.potong tipis2 jamur,potong tahu jadi 10.
- Goreng tahu hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum,masukan jamur.aduk rata.
- Tambahkan air.kalo sudah mendidih masukan minyak wijen,kecap asin dan saos tiram.masukan garam,lada dan gula.test rasa.
- Tambahkan larutan meizena sambil diaduk rata.angkat.
- Tata tahu goreng di piring saji.siram saos jamur,taburi potongan cabe merah,sajikan.
Jamur champignon atau yang biasa disebut sebagai jamur kancing. Merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang paling banyak diminati dan dibudidayakan di dunia. Jamur ini memiliki aroma yang unik dan hampir menyerupai daging dan banyak digunakan sebagai campuran hidangan seperti. Cari Tahu Jenis Jamur Lainnya Disini! " Jamur, salah satu bahan yang banyak digunakan dalam masakan praktis yang cepat, tetapi mempunyai rasa Dikenal dengan nama jamur kancing/button dan champignon. Tahu Goreng Siram Durian (sumber : Susi Yadi).
Get Latest Recipe : HOME