Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan.
Bahan Membuat Tumis Jamur Kancing & Jagung
- 500 gr jamur kancing.
- 1 buah jagung ukuran sedang.
- 1 buah cabai merah iris serong.
- 3 buah bawang putih rajang halus.
- 2 buah bawang meras iris tipis.
- 1/2 ruas jari jahe, iris.
- secukupnya Garam.
- 2 sendok teh gula pasir.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt saus tiram.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Tumis Jamur Kancing & Jagung
- Cuci dan potong jamur champignon, pipil jagung manis, dan iris cabai secara serong. Iris bawang, jahe, serta cabai.
- Setelah bahan siap, panaskan mentega dan minyak diatas wajan. Tumis bawang merah dan putih, sampai harum, tambahkan jahe..
- Tambahkan jagung, dan tumis sebentar, lanjutkan dengan memasukan jamur champignon ke atas wajan tumis sampai harum. Terakhir tambahkan cabai..
- Tambahkan air ke atas wajan (sesuai selera), aduk sebentar..
- Tambahkan garam, penyedap, merica dan gula, aduk..
- Setelah merata, tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk merata 1-2 menit sampai kuah sedikit mengental. Tumis kuah siap, jangan lupa koreksi rasa :).
Kreasi masakan memang sangat beragam, tinggal pandai-pandainya kita memadukan bahan dengan selera lidah kita,yang sangat istimewa. Jamur kancing adalah salah satu jenisnya, dan enaknya lagi jamur jenis ini mudah ditemukan. Harganya pun juga terjangkau, biasanya dijual dalam kaleng serta dikategorikan sayuran. Resep Tumis Kangkung - Berbagai resep tumis kangkung bisa dimasak dengan berbagai cara, mulai dari membuat oseng-oseng Bahan dan Bumbu. Kancing Nikmat Sederhana - Jamur kancing merupakan tanaman jamur berbentuk kancing dasar jamur kancing ini adalah dengan cara ditumis dan berikut adalah resep tumis jamur kancing.
Get Latest Recipe : HOME