Capcay Jamur Kancing Silahkan dicoba Resep Tamie Capcay Spesial Jamur Kuping: Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang Anda sukai untuk membuat capcay. Misalnya pokcoy, sawi putih, brokoli, jamur kancing, caisim (sawi hijau), kekkian,. Menu buka puasa hari ke tujuh sekaligus sahur hari ke delapan.

Bahan Membuat Capcay Jamur Kancing

  1. 1 buah Wortel.
  2. 1 buah jagung muda.
  3. 50 gr Brokoli.
  4. 3 lembar daun Sawi hijau.
  5. 5 biji Bakso.
  6. 3 biji jamur kancing.
  7. Bumbu halus (tumis).
  8. 4 butir bawang merah.
  9. 2 butir bawang putih.
  10. 2 butir kemiri.
  11. 1 sdt lada bubuk.
  12. 2 sdt penyedap rasa.
  13. 2 sdm saos tiram.
  14. 1 sdt kecap manis.
  15. secukupnya Air putih.
  16. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Capcay Jamur Kancing

  1. Panaskan wajan, masukan bumbu halus tumis hingga harum, setelah bumbu sudah tercium harum, tambahkan sedikit air diamkan hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih masukkan jamur kancing dan wortel agar sedikit layu dan adukaduk hingga setengah matang.
  3. Setelah wortel dan jamur setengah matang tambahkan jagung muda bakso daun sawi aduk hingga sayuran matang.
  4. Adukaduk hingga setengah matang, icip rasa dan sajikan (me: sayurannya setengah matang agar ada rasa kraukkrauk hehe).
  5. Setelah itu hidangkan dengan nasi panas dan taraaaaaaaa capcay siap dimakan bersama nasi hangatšŸ„°.

Capcay jagung jamur sosis. foto: Instagram/@sedap.cuy. Lihat juga resep Tumis Bunga Prei&Jamur Kancing Putih enak lainnya! Resep Tamie Capcay Spesial Jamur Kuping: Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang Anda sukai untuk membuat capcay. Misalnya pokcoy, sawi putih, brokoli, jamur kancing, caisim (sawi hijau), kekkian, udang, cumi, dan bakso ikan. Jenis sayuran yang sering digunakan pada capcay adalah kembang kol, wortel, dan sawi hijau.

Get Latest Recipe : HOME