Ditambah bumbu-bumbu sederhana, rasanya nikamt banget!
Cocok untuk disajikan sebagai menu pembuka.
Kalau bosan dengan rendang daging, coba saja buat resep Telur Puyuh dan Jamur Kancing Masak Rendang ini.
Bahan Membuat Tumis Jamur Kancing Telur Puyuh
- 1 bungkus Jamur kancing.
- 1 bungkus Telur puyuh.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 1/2 siung Bawang bombay.
- 1 buah Cabe merah.
- 1/2 buah Tomat.
- 1 batang Daun bawang.
- 3 sdm Minyak kelapa.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdt Gula aren.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Tumis Jamur Kancing Telur Puyuh
- Potong jamur kancing menjadi dua bagian. Kupas telur puyuh..
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, tomat, dan daun bawang..
- Tumis bumbu yang telah diiris sampai wanginya keluar..
- Masukkan jamur kancing dan telur puyuh. Tambahkan garam, gula aren,dan kaldu bubuk. Kalau gula pasir ga akan jadi coklat warnanya. Tapi karena saya pakai gula aren, warnanya jadi kecoklatan..
- Hidangkan dan siap dinikmati. Maaf fotonya blur. 😆.
Lihat juga resep Jamur telur puyuh tumis teriyaki enak lainnya! Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan jamur kancing ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang. Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa.
Get Latest Recipe : HOME