Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat.
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Ini salah satu resep tumis jamur yang paling istimewa, tumis jamur kancing dengan saus tiram.
Bahan Membuat Tumis Jamur Kancing Saus Tiram
- 250 ons Jamur Kancing.
- 1 buah Tomat, belah dua.
- 1 ruas Jari Lengkuas, keprek.
- 4 sdm Minyak Goreng utk menumis.
- 6 buah Bawang Merah, iris tipis.
- 4 siung Bawang Putih, iris tipis.
- 1 buah Cabai Merah Keriting, iris serong.
- 7 buah Cabai Rawit, iris serong.
- secukupnya Garam, Kaldu Bubuk.
- 2 sdm Saus Tiram.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tumis Jamur Kancing Saus Tiram
- Siapkan bahan, iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting. Belah tomat jadi 2 bagian dan lengkus dikeprek sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai layu dan berbau harum..
- Masukkan jamur aduk rata bersama bumbu, air secukupnya (sy kasih 1 centong sayur, krn jamur akan keluar air sendiri waktu kita tumis).
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk sampai semua bumbu merata meresap dan kuah menyusut..
- Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri.
Get Latest Recipe : HOME