28. Jamur Kancing,Sawi Putih dan Ayam Remas jamur kancing perlahan jamur kancing supaya adonan pelapis menempel pada jamur. Masukkan jamur kancing dan brokoli yang sudah dipotong-potong dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera.

Bahan Membuat 28. Jamur Kancing,Sawi Putih dan Ayam

  1. 150 gr Ayam Pejantan.
  2. 200 gr jamur kancing.
  3. 250 gr Sawi putih (potong sesuai selera).
  4. 150 gr wortel (potong sesuai selera).
  5. 1/2 Bawang Bombay (iris tipis).
  6. 3 siung bawang putih (iris tipis).
  7. 1 buah cabe merah keriting (iris tipis).
  8. 1 buah cabe hijau besar / teropong (iris tipis).
  9. 2 batang daun bawang iris tipis.
  10. Kurleb 11/2 liter air buat rebus ayam.
  11. Secukupnya Merica bubuk.
  12. secukupnya Garam.
  13. Secukupnya Gula Pasir.

Langkah Memasak 28. Jamur Kancing,Sawi Putih dan Ayam

  1. Cuci bersih ayam, rebus ayam kurleb 15 menit.
  2. Cuci bersih jamur kancing dibawah air mengalir, siram jamur kancing dengan air panas, Potong menjadi 4 bagian.
  3. Siapkan semua bahan yang sudah di cuci bersih dan di potong.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, Tumis irisan Bawang Bombay dan irisan Bawang putih sampai layu dan harum.
  5. Masukkan irisan cabe tumis bersama bawang putih dan bawang Bombay.
  6. Masukkan ayam,masak sampai warna agak berubah warna lalu aduk rata.
  7. Masukkan potongan jamur kancing dan potongan wortel, aduk rata masak sampai wortel agak layu atau agak empuk.
  8. Tambahkan air kaldu Secukupnya,masak sampai wortel empuk tambahkan garam secukupnya.
  9. Masukkan Potongan Sawi Putih, Masak Sampai sawi agak layu.
  10. Lalu masukkan gula pasir secukupnya.
  11. Masukkan irisan daun bawang,Aduk rata masak sebentar.
  12. Taburkan bawang merah goreng sebelum api dimatikan.
  13. Koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan 🔥 nya,Tumis Sawi Putih Jamur Kancing siap untuk disajikan dan disantap.Selamat Mencoba ya👩‍🍳🤗.

Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Semur ayam hangat yang mudah dibuat untuk menu makan siangmu hari ini! Bisa di bilang budidaya jamur tiram putih ini usaha yang paling bagus dan lebih efisien dalam unsur untuk menunjang kelangsungan ekonomi hidup anda. Budidaya jamur kancing dapat dilakukan dengan membeli bibit jamur kancing, kemudian melakukan persiapan media tanam, pengomposan, sterilisasi, penanaman bibit, dan casing.

Get Latest Recipe : HOME