Oseng Jamur Kancing & Pakcoy Beberapa masakan yang biasa menggunakan jamur kancing adalah pizza, omelet, gratin, dan kaserol. Jamur kancing atau Agaricus Bisporus dipercaya oleh para penduduk Mesir kuno sebagai makanan keabadian. Bahkan, di Cina pun pada berabad-abad lalu, jamur kancing disajikan sebagai menu.

Bahan Membuat Oseng Jamur Kancing & Pakcoy

  1. 1 siung bawang putih (iris2).
  2. 1 siung bawang merah (iris2).
  3. 1/4 siung bawang bombay ukuran sedang (iris2).
  4. 1 buah tomat (potong2).
  5. 2 buah pakcoy (potong2).
  6. 200 gr jamur kancing / jamur champignon (potong2 kecil).
  7. Secukupnya air.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya gula.

Langkah Memasak Oseng Jamur Kancing & Pakcoy

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah & bawang bombay hingga wangi. Masukkan pakcoy, aduk2, stlh 1/2 layu, masukkan jamur champignon, aduk2 hingga matang. Masukkan sdkt air, secukupnya garam & gula.
  2. Terakhir masukkan tomat. Aduk2, sajikan!!!.

Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus Cara Budidaya Jamur Kancing. Hal ini tentunya dapat menjadi salah satu peluang bisnis yang bisa. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat.

Get Latest Recipe : HOME