Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini.
Ya, jamur kuping, yang bisa digunakan untuk membuat capcay goreng super enak dan tentu lain dari.
Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran.
Bahan Membuat Capcay jamur kancing
- 1 kuntum brokoli potong serasi rendam air garam cuci bersih.
- 2 bh wortel kupas cuci bersih potong2.
- 1/4 kg jamur kancing rendam air hangat cuci bersih potong2.
- 2 sdm baceman bawang putih.
- lada halus.
- kecap asin.
- secukupnya larutan maizena.
Langkah Memasak Capcay jamur kancing
- Panaskan minyak baceman bawang putih hingga harum beri air 1 gelas tunggu hingga mendidih masukkan potongan wortel & jamur kancing bumbui lada kecap asin secukupnya tambahkan brokoli. Menjelang diangkat masukan larutan maizena. Angkat sajikan hangat..
- Semoga bermanfaat.
Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur". Cap yang berarti sepuluh, dan Cay artinya sayur. Pertama-tama cuci terlebih dahulu jamur kancing dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Agar bersih, Anda dapat menggunakan bantuan tangan. Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang Cara membuatnya pun cukup mudah lho.
Get Latest Recipe : HOME