Masukkan jamur dan jamur serta bumbu lain masak hingga matang.
Memasak jamur kancing tapi hanya ditumis namun bisa dimasak dengan beberapa variasi.
Jamur kacing bahkan sangat lazim digunakan dalam masalak Eropa seperti omelet, pizza, dan masakan khas Eropa lain.
Bahan Membuat Tumis Jamur Kancing Saos Tiram (untuk anak 2+)
- Beberapa Potong Daging Sapi.
- 1/2 Potong Wortel.
- 15 Baby Buncis.
- Segenggam Jamur Kancing.
- 2 Siung Bawang Putih.
- 3 Siung Bawang Merah.
- 2 sdm Saos Tiram (Me : Merck Saori).
- Secukupnya Kecap Manis.
- Secukupnya Air.
- 1 sdm Olive Oil.
Langkah Memasak Tumis Jamur Kancing Saos Tiram (untuk anak 2+)
- Pertama rebus dulu Dagingnya sampai empuk (kurang lebih 20 - 30 menit) atau smp lunak. Setelah itu angkat, tiriskan dan potong menjadi kecil². Panaskan Olive Oil, masukan irisan Bawang Merah dan Bawang Putih, masak sampai harum. Kemudian masukan Irisan Wortel, masak sampai empuk. Setelah itu masukan irisan Buncis dan aduk rata..
- Masukan irisan Daging yang sudah direbus, masukan Saos Tiram, aduk rata. Masukan Jamur Kancing..
- Masukan Kecap Manis secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah OK rasanya. Masak sampai semuanya semua campuran menyerap merata. Kemudian angkat dan sajikan.. 🥰 Selamat Mencoba! 😉.
Jenis jamur lainnya yang juga sering digunakan sebagai olahan makanan adalah jamur kancing. Jika jamur tiram biasa hadir dengan warna putih maka sebaliknya jamur kancing memiliki warna gelap yaitu cokelat kehitaman. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis jamur kancing cukup banyak. Resep membuat jamur kancing saus tiram ini diilhami dengan maraknya aneka olahan jamur kancing yang tekstur gigitannya kenyal dan menggoda lidah. Jamur kancing yang kita kenal selama ini mungkin tidak begitu terbiasa mendengar resep tumisannya.
Get Latest Recipe : HOME