Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.
Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya terdapat pada capcay.
Makanan yang di kenal dengan sayur ini adalah makanan yang di dalamnya.
Bahan Membuat Capcay Kuah Jamur Kancing
- 1 buah wortel sedang.
- 1 buah kembang kol kecil.
- 1/2 buah sawi hijau sedang.
- 70 gr jamur kancing.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica putih bubuk.
- 1/2 sdm tepung maizena larutkan dalam air dingin.
- 1 sdm saos tiram.
- 1/2 sdm kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen.
- secukupnya Gula pasir.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Capcay Kuah Jamur Kancing
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan wortel dan kembang kol, aduk sampai rata..
- Masukkan air lalu tambahkan jamur kancing dan batang sawi..
- Tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, merica putih dan gula pasir. Aduk sampai rata lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan..
- Jika semuanya sudah matang, tambahkan sawi hijau yang bagian daunnya. Aduk-aduk sebentar lalu diangkat..
- Makanan siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️.
Masukan potongan ayam lalu aduk hingga setengah matang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. kembang kol dan lainnya.
Get Latest Recipe : HOME