Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa. Segera angkat sup jamur yang sudah matang, segera sajikan selagi masih hangat. Menu Makan Malam: Ikan Kakap Telur Asin Bagaimana Cara Memasak Semur Jamur Kancing Yang Paling Enak? - Masih seputar jamur; pada halaman sebelumnya saya sudah bagikan resep oseng jamur campur tahu putih, nah untuk kali ini cukup dengan jamur kancing yang disemur akan melengkapi menu masakan anda hari ini.
Bahan Membuat Semur jamur kancing
- 10 buah Jamur kancing.
- 4 buah bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 6 buah cabe rawit merah.
- 1 buah tomat kecil.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm gula pasir (secukupnya).
- 2 sdt garam (secukupnya).
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Secukupnya Air.
Langkah Memasak Semur jamur kancing
- Cuci bersih jamur kancing, potong sesuai selera, rebus sampai setengah matang untuk menghilangkan bau langunya,angkat,tiriskan.
- Iris" bumbu atau boleh juga di haluskan,sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tunggu sampai minyak panas tumis bawang merah, bawang putih dan cabe, tunggu sampai berbau harum.
- Masukan jamur kancing yang sudah di rebus tadi aduk" sebentar.
- Tambahkan air secukupnya aja, kemudian tambahkan gula,garam dan kecap manis.
- Tunggu sampai bumbu meresap (matang), perbaiki rasa,angkat.
- Semur jamur kancing siap untuk di hidangkan...
Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Rebus jamur kancing yang sudah bersih. Potong dadu tempe, asin cumi, jamur kancing, bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Goreng tempe dan asin cumi sampai setengah matang. Masukkan daun jeruk dan tumis kembali.
Get Latest Recipe : HOME