Martabak Mini Jamur Kancing

Bahan Membuat Martabak Mini Jamur Kancing

1. 20 lembar kulit pangsit.
2. 15 batang daun bawang.
3. 5 buah jamur kancing ukuran besar.
4. 2 butir telur.
5. 1 sendok teh penyedap rasa.
6. Minyak goreng.
7. Bumbu halus.
8. 3 siung bawang putih.
9. 1/2 sendok teh lada bubuk.
10. 1/2 sendok teh garam.
11. 1 sendok teh gula putih.

Langkah Memasak Martabak Mini Jamur Kancing

1. Siapkan bahan2, potong daun bawang, dan jamur kancing kecil2.
2. Uleg bumbu halus, masukkan ke mangkok besar, masukkan daun bawang, jamur, dan tambahkan telur 1 buah dan 1 kuning telur, sedangkan putih telurnya sisihkan untuk bahan perekat, aduk hingga tercampur.
3. Masukkan adonan satu sendok makan ke dalam kulit pangsit, bentuk seperti amplop dan lem dengan putih telur bagian ujung2.
4. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Tata dalam piring/mangkok tunggu waktu berbuka dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME