Tumis Jamur Kancing Saus Tiram Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Ini salah satu resep tumis jamur yang paling istimewa, tumis jamur kancing dengan saus tiram.

Bahan Membuat Tumis Jamur Kancing Saus Tiram

  1. 100 gr Jamur Kancing.
  2. 50 gr Chikuwa.
  3. 100 gr Pentol Ayam.
  4. Bumbu (Rajang Kasar) :.
  5. 1/2 siung Bawang Bombay.
  6. 1 siung Bawang Putih.
  7. 3 siung Bawang Merah.
  8. 5 buah Cabe Rawit.
  9. 1 buah Cabe Merah Besar.
  10. Penyedap :.
  11. 1 sdt Saus Tiram.
  12. 1 sdt Kecap Manis.
  13. Bubuk Cabe (Sesuai Selera).
  14. Lada (Sesuai Selera).
  15. Royco (Sesuai Selera).
  16. Garam dan Gula (Secukupnya).

Langkah Memasak Tumis Jamur Kancing Saus Tiram

  1. Tumis bumbu rajang kasar, bombay, bawang putih, bawang merah sampai harum.
  2. Setelah harum masukkan air sekitar 100ml, kemudian masukan jamur kancing, pentol dan chikuwa, tunggu sampai meresap, kemudian masukkan cabe cabe.
  3. Masukkan bumbu penyedap, gula, garam, kecap, saus tiram, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap dan mengental kurang lebih 5-10menit.
  4. Setelah matang, matikan api, sajikan selagi hangat untuk berbuka puasa😊.

Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Entah dari mana resep tumis jamur kancing ini berasal, yang jelas kuliner satu ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran besar, baik dalam negeri ataupun luar negeri.

Get Latest Recipe : HOME