Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat.
Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat.
Bahan Membuat Pokcoy + Jamur Kancing Saus Tiram
- 1 wadah jamur kancing (saya beli gatau berapa gram nya 😅).
- 2 ikat pokcoy (potek potek ya per kuntumnya).
- 1/4 siung bawang bombay, cincang.
- 2 siung bawang putih geprek.
- 2 sdm saos tiram.
- 1/2 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap inggris.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dg 2 sdt air.
Langkah Memasak Pokcoy + Jamur Kancing Saus Tiram
- Cuci bersih pokcoy dan jamur kancing. Jamur bisa dipotong 2 atau lebih tipis lagi juga boleh..
- Rebus pokcoy 2 menit saja, karena daunnya mudah sekali layu. Angkat, tiriskan..
- Geprek bawang putih. Cincang halus bawang bombay..
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum ya. Kalau sampai gosong nanti ndak jadi masak 😅.
- Masukkan jamur kancing. Tumis hingga merata. Lalu, masukkan saos tiram, kecap manis, kecap inggris, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga merata. Koreksi rasa yaaaa. 😉.
- Setelah rasanya pas, masukkan larutan maizena (ini opsional sih ya, kalau mau teksturnya tidak seberapa kental, lewati step ini). Aduk merata hingga matang..
- Angkat, dan sajikan 🤤😍.
Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing Tambahkan tomat, cengkih, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Tambahkan tomat, cengkeh, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. COM - Kamu bosan masakan sayur yang begitu-begitu aja. Melansir cookpad.com, berikut resep pokcoy jamur saus tiram: • Resep Cumi Tepung Saus Mentega - Makan Makin Istimewa dari Masakan Berbahan Seafood. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Get Latest Recipe : HOME