Champignon mushroom creamy soup (sup jamur) Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Champignon Mushroom Soup Creamy Soup. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. This classic German cream of mushroom soup (Champignon Creme Suppe) recipe is easy to prepare but tastes like you labored all day.

Bahan Membuat Champignon mushroom creamy soup (sup jamur)

  1. 2 sdm minyak zaitun (minyak apa aja bisa).
  2. 2-3 sdm mentega / margarin (untuk pengharum).
  3. 2 sdm bawang putih cincang.
  4. 1 bawang bombay (kalau tidak ada bubuk kaldu dan gula diperbanyak saja atau diganti dengan jagung manis, karena fungsinya sebagai pemanis dan penambah aroma sup).
  5. sejumput biji pala halus.
  6. 3 sdm terigu (fungsinya sebagai pengental).
  7. 150 ml wine putih (ini sisaan, kalau tidak bisa pakai air kaldu saja).
  8. 250 g jamur champignon (bisa jamur apa saja sebenarnya).
  9. 100 ml heavy cream (kalau tidak bisa makan dairy, pakai santan kental, atau pakai susu cair UHT / susu almond / susu cashew) susu di sini untuk membuat rasa creamy di sup.
  10. air secukupnya (jika kekentalan, tambahkan air sedikit demi sedikit).
  11. bubuk kaldu (saya pakai kaldu sayuran) seikhlasnya.
  12. garam.
  13. gula.
  14. merica.
  15. basilicum.
  16. italian herbs.
  17. lada hitam.
  18. daun bawang.

Langkah Memasak Champignon mushroom creamy soup (sup jamur)

  1. Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong jamur dan bawang bombay..
  2. Nyalakan kompor dengan api sedang. Panaskan panci, tuang minyak dan lelehkan mentega. Masukkan bawang bombay, jamur. Jika warnanya sudah agak transparan, beri terigu dan aduk rata. Lalu masukkan bumbu-bumbu seperti biji pala, merica, basilicum, dll. Ini bumbunya bisa dimodifikasi sesuai selera. Tambahkan wine, susu cair dan air kaldu secara bertahap. Lihat konsistensinya. Sesuaikan keinginan. Jika sup terlihat keenceran, bisa tambahkan larutan tepung maizena di akhir. Beri garam jika kurang..
  3. Setelah semuanya tercampur rata, dan rasanya sesuai keinginan. Sup siap dihidangkan. Selamat mencoba..

So cozy, so comforting and just so creamy. Plus, there's carrots and celery too. So yeah, definitely clean eating happening here as I drown myself in this epic creaminess. There's cream of mushroom soup that's rich and decadent, with a clear emphasis on the cream. And then there's this version, with an intensely savory, earthy aroma that is sure to make mushroom lovers squeal with delight.

Get Latest Recipe : HOME