Tumis Brokoli Jamur Kancing Daging Sapi Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Paduan klasik tumisan daging sapi dan jamur memang sulit dipisahkan.

Bahan Membuat Tumis Brokoli Jamur Kancing Daging Sapi

  1. 1 ons daging sapi (potong kecil-kecil).
  2. 1 buah wortel (iris memanjang).
  3. 1/4 brokoli (potong 1 jempol).
  4. 1 bawang bombay (iris).
  5. 3 bawang merah.
  6. 6 cabai merah keriting.
  7. 2 bawang putih.
  8. 10 Jamur Kancing (potong potong).
  9. 1 sdt Garam.
  10. 1 sdm Saus tiram.
  11. Sejumput merica bubuk.
  12. Sejumput jintan bubuk.

Langkah Memasak Tumis Brokoli Jamur Kancing Daging Sapi

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Setelah semua bahan dipotong.
  3. Iris bumbu2 nya, kalau saya cukup saya belah dua cabai nya.
  4. Panaskan 2sdm minyak goreng.
  5. Tumis bumbu2 sampai harum.
  6. Masukkan daging sapi & wortel.
  7. Masukkan garam, saus tiram, lada bubuk, jintan bubuk, aduk rata sampai setengah matang..
  8. Masukkan brokoli & jamur kancing.
  9. Aduk - aduk, jangan ditutup supaya warna tetap segar.
  10. Setelah 4-5menit, sudah matang.
  11. Siap disajikan..

Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan. Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Get Latest Recipe : HOME