Botok tempe adalah salah satu masakan khas dari Indonesia. Seperti yang kita ketahui Indonesia kaya akan masakan yang lezat, menggugah selera dan enak banget. Buat kalian yang ingin merasakan masakan gurih, pedas dan tidak telalu berminyak didalamnya, kalian wajib mencoba kuliner yang satu.
Bahan Membuat Botok T3 (Tahu, Tempe, Teri)
- Bahan Utama :.
- 10 kotak Tahu.
- 2 bks Tempe.
- 50 gr Teri Kecil.
- 1 btr Kelapa Parut Bersih.
- 1 Ikat Kecil Daun Pisang.
- Bahan Bumbu :.
- 7 siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 2 Cabe Merah Besar.
- 10 pcs Cabe Kecil.
- 2 ruas Kencur.
- 1 ruas Lengkuas.
- 3 lbr Daun Jeruk.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Gula Pasir.
- 1 sdm Kaldu Ayam Bubuk.
- 1 sdm Penyedap Rasa.
Langkah Memasak Botok T3 (Tahu, Tempe, Teri)
- Potong dadu Tahu dan tempe. untuk teri Rendam pakai air panas diamkan 5 menit lalu saring dan tiriskan..
- Bersihkan daun pisang yang akan dipakai..
- Blendel semua bumbu sampai halus.
- Masukkan semua bahan step 1 - 3 aduk hingga tercampur tambahkan kelapa parut aduk sampai tercampur semua..
- Bungkus bahan dengan daun pisang dan semat pakai tusuk gigi, lakukan sampai bahan habis.
- Siapkan Pengukusan setelah air mendidih, masukkan step 5 dan ditata dalam pengukusan, kukus selama 15 menit dengan api sedang. Dan sajikan. Selamat Mencoba.
Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried fish, coconut meat the There are varieties of Botok such as botok tempe, botok tahu, botok daun sembukan, botok daun kemangi, botok lamtoro, botok teri, etc. RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri.
Get Latest Recipe : HOME