Beberapa masakan yang biasa menggunakan jamur kancing adalah pizza, omelet, gratin, dan kaserol.
Jamur kancing atau Agaricus Bisporus dipercaya oleh para penduduk Mesir kuno sebagai makanan keabadian.
Bahkan, di Cina pun pada berabad-abad lalu, jamur kancing disajikan sebagai menu.
Bahan Membuat Oseng jamur kancing
- 1/4 kg jamur kancing.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 3 buah cabe hijau keriting.
- 1 buah daun bawang.
- Gula (sesuai selera).
- Garam (sesuai selera).
- Kaldu bubuk (sesuai selera).
Langkah Memasak Oseng jamur kancing
- Cuci bersih jamur,bersihkan kotoran yang ada pada jamur pastikan sampai air cuciannya bersih ya moms.
- Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah keriting,cabe rawit.
- Panaskan wajan,tumis bumbu yang sudah diiris tadi,tumis sampai harum ya moms setelah itu masukkan jamur,tumis tumis,masukkan garam,gula,dan kaldu bubuk,koreksi rasa,terakhir taruh cabe hijau keriting dan daun bawang ya moms,tumis tumis sampai cabe tidak berbau langu,angkat,sajikan dengan penuh cinta,selamat mencoba...
Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus Cara Budidaya Jamur Kancing. Hal ini tentunya dapat menjadi salah satu peluang bisnis yang bisa. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat.
Get Latest Recipe : HOME