Tumis brokoli jamur kancing Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.

Bahan Membuat Tumis brokoli jamur kancing

  1. 2 bonggol brokoli.
  2. 250 gr jamur kancing.
  3. 3 siung bawang putih cincang kasar.
  4. 1/2 bawang bombar iris.
  5. 2 sdm saos tiram.
  6. 1 sdm minyak wijen.
  7. 1 sdn kecap asin.
  8. 1 sdt garam.
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 1 sdt merica bubuk.
  11. 1 sdt penyedap ras.
  12. 1 sdm kecap manis.
  13. 100 ml air.

Langkah Memasak Tumis brokoli jamur kancing

  1. Rebus sebentar brokoli menggunakan air dan garam lalu tiriskan. Potong potong jamur kancing..
  2. Tumis bawang putih kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga harum..
  3. Masukkan jamur dan brokoli aduk merata..
  4. Selanjutnya masukkan garam,gula,kecap asin,kecap manis,saos tiram,merica bu buk dan air aduk rata (tes rasa) masak sebentar dan sajikan..

Masukan brokoli dan jamur kancing serta irisan tomat dan cabai merah, aduk-aduk sampai bumbu merata. Tumis jamur kancing memiliki berbagai macam jenis disesuaikan dengan bahan pelngkap serta bumbu yang digunakannya. Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas. Tumis jamur kancing bumbu pedas ini akan menggugah selera makan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat.

Get Latest Recipe : HOME