Dalam satu porsinya terdapat mutiara, agar-agar, cincau, nangka, roti, candil, kuah santan, dan gula cair sebagai pemanisnya.
Tempatkan cincau ke sebuah wadah yang cukup besar seperti baskom atau mangkok es buah, kemudian masukkan air gula, dan santan.
Gula jawa dan gula aren sama-sama memiliki warna cokelat, rasa manis khas Indonesia, serta bentuk yang serupa.
Bahan Membuat Es buah gula jawa
- 1 buah mangga.
- 1/4 buah semangka.
- 1 sachet nutrijel.
- 1/2 sdm biji selasih.
- 200 ml Susu uht full cream.
- 2 sdm air lemon.
- 1 1/2 keping Gula jawa.
- Air.
- sesuai selera Es batu.
Langkah Memasak Es buah gula jawa
- Buat jelly nutrijel. Saya gunakan satu telapak tangan saja dr jelly yg sudah jd. Potong jelly dan semua buah dalam 1 wadah. Buah dan bahan lajnya bisa diganti sesuai selera jumlahnya ya..
- Rebus gula sampai larut dengan 3 gelas air.Lalu saring..
- Rendam biji selasih..
- Tuang air gula, susu, air lemon dan biji selasih kedalam wadah buah.Tambahnkan es batu aduk.Siap dinikmati 👌.
Gula Jawa ini sering digunakan sebagai bahan pemanis makanan pada umumnya, seperti pecel. Selaijn buah yang harus diperhatikan adalah kuah nya. Walaupun cara membuat es buah itu tinggal mencampur bahan bahannya, tetapi kalau kuahnya kurang manis atau terlalu manis malah jadi akan kurang enak bukan. Kuahnya bisa kita buat dari syrup botolan atau kita bisa membuat simpel syrup. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu.
Get Latest Recipe : HOME